Imperfetto – autentična napolitanska pica u srcu Vidikovca
Godinama u našim lokalima dokazujemo da vrhunski ukus ne mora da
bude preskup. Imperfetto nastavlja tu tradiciju — isti domaćinski
pristup (kao i u
"Kod Dobrog Domaćina"),
fokus je na kvalitetu, ali sada isključivo posvećen istinskoj
napolitanskoj pici.
Zašto naše pizze?
Bezkompromisno testo
Isključivo italijansko Nulto brašno (00) koje daje lagano, vazdušasto testo, razvijenog ukusa.
Italijanska mocarela
Koristimo Fior di Latte mocarelu koja svakom zalogaju daje autentičan ukus Italije.
Tradicionalni pelat
San Marzano paradajz uz dodatak par listova bosiljka je sve što je potrebno za naš pelat.
Sud Forni peć
Sa prestižnim Vera Pizza Napoletana sertifikatom, sa temperaturama do 500°C, peče picu za najviše 90 sekundi.
Naši majstori
Naši pizzaioli imaju godine iskustva i bezbroj sertifikata u oblasti pripreme napolitanskih pica.
